Alkierz

Alkierz to piekarnia oraz małe gospodarstwo rolne. Idea tego miejsca powstała dość dawno temu, gdy ludzie przychodzili i prosili o upieczenie im chleba na różne okazje: dożynki, święta lokalne, wydarzenia

Stąd też, wybudowano nowy budynek i odtworzono wiejski, ceglany piec chlebowy opalany drzewem. Powstała piekarnia, w której wypieka się chleb śniadowski, jaglaki, gryczaki, marchwiaki, placki i baby drożdżowe. Wszystkie te specjały powstają na bazie produktów z własnego gospodarstwa rolnego, według starych rodzinnych receptur.

Właścicielka, Pani Urszula Wojda, pragnie w Alkierzu ocalić od zapomnienia niepowtarzalne ginące tradycyjne smaki lubelskiej kuchni organizując warsztaty, pokazy i degustacje dla dorosłych, dzieci i młodzieży.

Lokalizacja: Śniadówka Sprawdź lokalizację obiektu na mapie

Strona internetowa: www.alkierz.eu